Bei diesem Projekt setzen wir 3-Wege-Kugelhähne Typ MW in der Lebensmittelverarbeitung ein. Sie sind speziell dafür konzipiert, Produkte wie Karamell oder Schokolade zuverlässig durch die Anlage zu leiten – unter Einhaltung hoher Hygienestandards
Sonderanfertigungen nach Kundenanforderung
Für die Installation in der Lebensmittelproduktion wurden die Kugelhähne Typ MW als Sonderanfertigung ausgeführt:
- Aseptik-Nutflansch nach DIN 11864-2
- Heizboden, um das Medium fließfähig zu halten
- Milchrohrgewinde nach DIN 11851
Weitere technische Eckdaten ausgeführt:
- Auslegungstemperatur: bis 150 °C
- Werkstoff: 1.4404 (austenitischer Edelstahl)
Hygiene und Compliance
Für die Lebensmittelindustrie ist die Einhaltung regulatorischer Anforderungen entscheidend. Deshalb beinhalten die Kugelhähne eine Konformitätserklärung nach EC-Verordnung 1935/2004, die folgendes bestätigt:
- Geeignet für den Lebensmittelkontakt
- Einhaltung der Guten Herstellungspraxis (GMP)
- Vollständige Rückverfolgbarkeit
Fazit zu diesem Projekt
Durch die umgesetzten Sonderlösungen zeigen die Mehrwegekugelhähne Typ MW ihre Stärken: Der Heizboden verhindert das Erstarren von Karamell oder Schokolade, die Milchrohrgewinde nach DIN 11851 und der Aseptik-Nutflansch nach DIN 11864-2 ermöglichen eine einfache Montage und Integration in die Anlage. Diese Merkmale sorgen für einen hygienischen, kontinuierlichen und sicheren Prozessbetrieb.